2015/12/21
mayumi719
2015/12/22 更新
成城石井のスィーツの中でも特に人気が高いチーズケーキ。成城石井独自のクランブルがトッピングされたチーズケーキは一度食べたら病みつきになる美味しさ。そんな成城石井のチーズケーキについてまとめてみました。ひと味違う成城石井のチーズケーキを是非食べてみてください。
成城石井 自家製 プレミアムチーズケーキ
¥760 (税抜)
●内容量:180mm×70mm×35mm
●原材料名:クリームチーズ、砂糖、卵、バター、アーモンド、小麦粉、レーズン、食塩、ベーキングパウダー、安定剤(増粘多糖類)
成城石井のチーズケーキの魅力
成城石井のチーズケーキの魅力はボリュームもさることながら、使われている食材それぞれの美味しさや食感を楽しめる事ですね。一度食べたらクセになること間違いなしの美味しいチーズケーキです。
クリームチーズをふんだんに使ったベイクドケーキの土台には、
素朴でナチュラルな甘さのスポンジ生地を使用し、
表面にはサクサクしたシュトロイゼルが乗せられ、
ローストしたアーモンドとレーズンが味にアクセントをつけています。
ボリュームたっぷりなのはもちろんのこと、
それぞれの味わいと食感のコントラストが絶妙で、
「食べ始めたら止まらないおいしさ」と大人気のチーズケーキです
成城石井のチーズケーキが食べたいけどお店まで買いに行くい時間がない、お店までが遠い、という方におすすめなのが成城石井の商品が買える通販サイト。是非参考にしてください。
成城石井公式通販サイト
こちらは成城石井の商品が買える公式通販サイト。公式なので安心ですね。
Amazonで買える成城石井のチーズケーキ
価格:¥ 1,625
大手通販サイトAmazonでも成城石井のチーズケーキが買えます。画像は二個セットですが1個でも買えます。7000円以上のお買いもので送料が無料!
成城石井 ダージリン 130g
価格:¥ 961 内容量:130g
原材料:紅茶
商品サイズ(高さx奥行x幅):40mm×210mm×90m
こちらは香り豊かな成城石井のダージリンティー
チーズケーキとは相性抜群なので是非一緒にどうぞ!
成城石井 カフェイタリアーノ 500g
価格:¥ 1,393内容量:500g
原材料:コーヒー豆(生豆生産国名・コロンビア、グアテマラ)
商品サイズ(高さx奥行x幅):60mm×200mm×120mm
◆ 鮮度が命。 焙煎したてをすぐにパック! ◆
コーヒー豆の鮮度によって、味が大きく左右されるために、
焙煎したてをすぐにパックし、賞味期限を6ヶ月と短めにしています。
成城石井みたいなチーズケーキをおうちで自分で作れたら嬉しいですよね。そんな方におすすめの成城石井のチーズケーキっぽく作れるレシピをご紹介します。是非チャレンジしてみてください。
材料 (18cm丸型または大パウンド型1台分)
【クランブル生地】40g
パルメザンチーズ30g
薄力粉30g
アーモンドプードル30g
きび砂糖30g
バター30g
アーモンドスライス適量
【フィリング:チーズケーキ生地】40g
☆クリームチーズ200〜250g(カマンベールと合わせて300gにする)
☆カマンベールチーズ100g(1箱)※手順1参照。
バター(室温に戻す)30g
生クリーム(豆乳でも可)100ml
きび砂糖60~70g(好みで)
卵黄L2個
レーズン40
これは是非挑戦してみたい成城石井風チーズケーキレシピですね!
丸型でなくパウンド型で作れば、より成城石井のチーズケーキっぽく出来ます。作り方をマスターすれば自慢のレシピになること間違いなしです。
材料 (18cm丸型一台分(糖質全量23.28g))
■ ★クランブル★
無塩バター30g
シュガーカットゼロ15g
大豆粉20g(1.36g)
グルテンパウダー20g(1.9g)
アーモンドパウダー20g(0.8g)
■ ★チーズケーキ★
クリームチーズ200g(6.2g)
無塩バター50g
シュガーカットゼロ30g
卵2個(0.4g)
大豆粉20g(1.36g)
グルテンパウダー10g(0.96g)
レモン汁少々
■ ★トッピング★
ブルーベリー50g(4.8g)
ラズベリー50g(2.8g)
くるみ20g(0.8g)
アーモンド10g(1.9g)
こちらの成城石井みたいなプレミアムチーズケーキレシピは成城石井のチーズケーキの特徴であるクランブルをトッピングし、ベリー類を散りばめたレシピ。糖質制限を意識したレシピでもあり、全体の糖質の合計は18cm丸型一台分23.28g。ショートケーキは糖質が100gあたり46.5gなのを考えると通常のスィーツ類にくらべ糖質を大幅ダウンしています。
成城石井のチーズケーキ特集いかがでしたか?美味しさの特徴から通販でのお買いもの、自分でも同じようなチーズケーキが出来るレシピまで幅広くご紹介しました。人気の成城石井のチーズケーキ、まだ試したことがない方は是非この機会に食べてみてください!
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