パエリアは手作りもいいけど宅配でスパニッシュに盛り上がってビバ
パエリアがここのところ盛り上がっています。手作りもいいけれど、ここは一発プロのパエリアを頼んでみましょう。スペイン料理店に行くのもいいですが、リーズナブルな宅配サービスを利用する手もあります。宅配の大手、「VＩVＡ パエリア」さんを調べてみました。
パエリアを検索するとレシピが結構ヒットします。スーパーでもパエリアの素をパスタのコーナーで見かけます。イタめしほどの知名度はまだのようですが、スペイン風のバルが盛り上がっているように、スペイン料理も徐々にご家庭に浸透し始めているのでしょう。
ここでは、見た目も味もさすがプロ、というパエリアの宅配業者さんのメニューを調べてみました。以下は、ピザ宅配の大手「ピザーラ」さんと同経営母体を持つ「ビバパエリア」さんのメニューです。
たっぷり魚介のシーフードパエリア：パエリアの宅配
魚介による独特のダシが決め手です。シーフードスープが付きます。
カニのパエリア：パエリアの宅配
季節限定です。濃厚なオマール海老スープで焼き上げた冬の贅沢です。オマールスープが付きます。
フレッシュズッキーニと厚切りベーコンのガーリックパエリア：パエリアの宅配
噂によると、このパエリアが１番美味しいとか。ぜひ宅配してもらおう！チキンスープが付きます。
ステーキのパエリア：パエリアの宅配
ほどよいガーリック風味とお肉がいっぱい入っているのが特徴。ビーフソテースープが付きます。
殻付きアサリのボンゴレパエリア：パエリアの宅配
ボンゴレ好きにはたまらないメニューですね。ボンゴレスープが付きます。
ローストチキンとグリル野菜のパエリア：パエリアの宅配
見た目が華やかですね！宅配してもらって箱から出すとびっくりします。チキンスープが付きます。
海老とチキンと５種のチーズのドリア風パエリア：パエリアの宅配
ドリアっぽいけれども、万人うけする味のようで宅配メニューの中では人気があります。チキンスープが付きます。
焼きチーズカレーのパエリア：パエリアの宅配
濃いめで大人向けのカレー風味のようです。チキンスープが付きます。
ピザ感覚で宅配してもらおう。
上の８種類のパエリアから2種類を選んで半分ずつ組み合わせて宅配してもらえる事も出来ます。また、サイズは２人前（M、直径２８cm、パエリアライス４００g）と、３人前（L、直径３５cm、同６００g）が用意されています。
マッシュルームのアヒージョ～チョリソー和え～：パエリアの宅配
ビバパエリアさんには実に多彩なタパス（サイドメニュー）がありますが、惜しくも紹介出来ません。スペイン産の素材を使ったオリーブや生ハム等それだけで主食になりそうなメニューばかり！せっかくだからついでの宅配してもらいましょう。
以上、ビバさんで宅配出来る、パエリア全品とサイドメニューのほんの一部を見てきました。見ているだけでお腹がすきそうな（逆にお腹にいっぱいになる？）メニューばかりで、驚きました。
ピラフやドリアとまだ混同される事もある、このスパニッシュな料理。”イタリアのピザ”と同じくらいに”スペインのパエリア”として使いこなせれば、宅配を利用したご家庭でのグルメがいっそう楽しくなりますね。
