2016/04/01
shimo19
ファミマの肉まんは、コンビニの中で一番美味しくなりました！
コンビニのファミマはここのところ肉まんに力を入れていて、他のコンビニのように種類を増やすのではなく、１つの同じメニューを改良してさらに美味しくする努力をしています。肉まんとしては種類が少ないのですが、味は満足できますゾ。
2015年にコンビニのファミマは肉の食感と旨味をよくしました。あんまんもふわふわな皮とあんこの甘さがさらにおいしくなったということです。そこで、ここではありそうでなかったファミマの肉まんメニューを一気にご紹介！
どちらかというと、コンビニの中ではオーソドックスでシンプルな肉まんシリーズが中心で、コラボみたいなユニークなイメージはあまりないような、そんなことない？
肉の旨味感じる肉まん：コンビニの肉まん
「豚肉の増量」、「中具の調理方法の変更」、「見た目の改良」を行い、より肉の食感と肉本来の旨味が感じられるようにしました。また、ひねりをしっかりと入れ、見た目でも美味しさを感じられる仕立てにしました。
これが肉まんのスタンダードメニューです。コンビニらしい標準的な肉まんです。
ファミマプレミアム肉まん：コンビニの肉まん
国産黒豚、淡路産玉ねぎを使用し、旨味の元となる豚脂も国産黒豚を使用した素材に拘った商品です。生地はもっちりしながらも口どけの良さが特長です。[数量限定]
これはコンビニの肉まんの中では１つ上をいきますね。淡路産の玉ねぎが甘そうです。
トンポーローまん：コンビニの肉まん
中華風の角煮ですね。これも立派な肉まんです。コンビニならではのユニークなメニューですね。
牛カルビまん：コンビニの肉まん
牛カルビの香ばしい風味と旨味を引き立てる、タレの甘辛い味わいが特長の中華まんです。口どけのよい生地と甘ダレにしっかり絡んだ牛カルビがバランスよく感じられる商品です。
豚に飽いたら牛にしてみましょう。甘辛さがたまりません。
完熟トマトのソースとのびーるチーズのピザまん：コンビニの肉まん
イタリア産完熟トマトを使用したピザソースとステッペン、ゴーダ、ゴルゴンゾーラの３種類のチーズを包みました。チーズを増量すると共に風味の強いチーズに変更することでチーズの伸びと旨味が楽しめる商品にしました。
コンビニでは定着したピザまんです。これも肉まんと同じでどこにも大抵あるので安心出来るメニューです。
チーズを味わう４種のチーズまん：コンビニの肉まん
人気のあるカマンベール、ゴーダ、チェダー、パルメジャーノレッジャーノの4種類のチーズを使用した、チーズ本来の味わいを楽しめるチーズまんです。クリーミーでなめらかな口当たりが特徴です。
４種のチーズのパスタやピザというのはよくありますが、まさか肉まん関連にあるとは…。コンビニは何でもあります。
北海道十勝産小豆の粒あんまん：コンビニの肉まん
甘味を引き立てる水あめと砂糖のバランスを見直すことで、すっきりとした甘味が楽しめる、食べ応えのある粒あんまんです。小豆は、北海道十勝産小豆を100％使用しています
あんまん関連が充実しているのもコンビニの中ではファミマの特徴かな。これは粒です。
北海道十勝産小豆のなめらかこしあんまん（ごまあん）：ファミマの肉まん
なめらかさとしっかりとした食べ応えが特徴のこしあんまんです。粗挽きの胡麻ペーストを使用することで、よりゴマの風味を引き出しました。小豆は、北海道十勝産小豆を100％使用しています。
※北海道、東北地方、関東地方、東海地方のみの取扱いです。
こしあんではファミマがコンビニの中で一番美味しかったです。
もっちりブラン（つぶあん）：コンビニの肉まん
生地には小麦ブランと全粒粉を練り込み、食物繊維が一日の目標摂取量（※）の約半分が摂取でき、糖質もつぶあんまんよりも抑えたもっちり食感の商品です。[数量限定]
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準」（2015年版）成人の目標量の男女平均値による
※東北地方、関東地方、東海地方のみの取扱いです。
健康志向を反映したメニューですね。ベーカリーではよく見かける麦系ですが、肉まん系ではコンビニではファミマくらいかな。
フルーツカスタードまん：コンビニの肉まん
カットした黄桃、パインをカスタードクリームと合わせた、スイーツタイプの中華まんです。[数量限定]
※北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県では取扱いがございません。
フルーツ＋カスタードがコンビニらしく新鮮ですね。
以上、現在ファミマで発表されている肉まんたちを紹介しました。コンビニにありがちな地域限定を含めると、他のコンビニの方が発表されているラインナップ数は少ない方ですが定番揃いで安心出来るメニューだと思いますのでおすすめできますね。
